Pom pommes

Les solutions dédiées aux professionnels de la restauration.

Pom pommes
​​​Purée de pommes de terre, aromatisée formée en cônes. Préfrits et surgelés.

Code

108100

Carton

6x1,5kg

Satisfaction consommateur :

  • Un produit délicieusement croquant à l'extérieur avec un cœur de pommes de terre moelleux et savoureux

 

Différenciation :

  • Un produit original qui apportera élégance et fantaisie à vos assiettes

 

Rentabilité :

  • Taille régulière qui permet une parfaite maîtrise du coût par portion
  • Temps de cuisson rapide et constant : 3 minutes en friteuse
En friteuse :

Préchauffer l’huile de friture à 175°C. Cuire ½ panier de produit pendant environ 3 minutes

Au four à chaleur tournante :

Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson.  Cuire pendant 18 à 20 minutes. Retourner le produit après environ 12 minutes de cuisson


Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d’utiliser le produit en l’état surgelé.

Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.

 

Pommes de terre, huile de tournesol , pommes de terre déshydratées, sel, stabilisants: E464 et E471, épices

Allergènes Fabriqué dans une usine utilisant du gluten et des produits laitiers

 

Fabriqué en Belgique

 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
​​Pour 100 g de produit surgelé
Energie 822 kJ / 196 kcal
Protéines 3 g

Glucides

Dont sucres

26 g

0,5 g

Matières grasses

Acides gras saturés

Acides gras mono-insaturés

Acides gras poly-insaturés

8 g

0,9 g

3,2 g

3,9 g

Fibres 3 g
Sel 0,6 g

 

CONSE​RVATION 

24 mois à -18°C

 

NOMBRE

POIDS NET (kg)

EAN CODE

Sachet

1

1,5

8710438028775

Carton

6

9

8710438028782

Pal​ette

8 couches x 9 cartons = 72 cartons

648

8710438065893

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