I Cubettoni

Les solutions dédiées aux professionnels de la restauration.

I Cubettoni
​​​​Cubes de pommes de  terre natures de coupe irrégulière. Blanchis et surgelés.

Code

121340

Carton

5x2,5 kg
Satisfaction consommateur :

  • Coupe irrégulière pour apporter de l'authenticité à vos plats
  • Délicieux goût de pommes de terre

Performance culinaire :

  • Pommes de terre sélectionnées pour leur chair ferme : excellente tenue à la cuisson
  • Préparez-les à votre façon (nature, assaisonnées)

Praticité :

  • Rentable 1kg acheté = 1kg utilisé
  • Optimisation du temps passé en cuisine
  • Produit surgelé : DLC longue

Au four à chaleur tournante :

A 225°C, cuisson pendant 25 min
Préchauffer le four à 225°C. Disposez le produit sans décongélation préalable et ajouter du beurre ou de l'huile, du sel et des herbes et cuire pendant environ 25 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur jaune dorée. Retourner le produit à mi-cuisson.

Au combisteamer :

A 100°C pendant 10 minutes

A la casserole :

Cuire pendant 6 à 9 minutes à l'eau bouillante

Liaison froide :

Réchauffer le produit pendant 50 minutes

Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et d’utiliser le produit en l’état surgelé.

Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.

 

Pommes de terre, sel (<0.1%)

 

Fabriqué en France

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Pour 100 g de produit surgelé

Energie

355 kJ / 84 kcal

Protéines

1,5 g

Glucides

Dont sucres

18 g

1 g

Matières grasses

Acides gras saturés

Acides gras mono-insaturés

Acides gras poly-insaturés

0,2 g

0,1 g

0 g

0.1 g

Fibres

2 g

Sel

0,1 g

 

CONSERVATION 

​18 mois à -18°C

 

NOMBRE

POIDS NET (kg)

EAN CODE

Sachet

1

2,5

8710438048704

Carton

5

12,5

8710438048711

Palette

9 cartons x 7 couches = 63 cartons

720

​​8710438048711

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